Домашние куриные колбаски с сыром

[snurok_cook]

Домашняя колбаса штука вкусная, поэтому делаю частенько. В последнее время полюбила куриную. Я конечно не великий колбасник, но все делаю на глаз, по граммам не высчитываю. Вот покажу свою последнюю, если можно так выразиться, импровизацию.

Comments

[irsenas]

как вкусно!

[snurok_cook]

угощайтесь)

[tatiaz]

Супер получилось! :)

[snurok_cook]

Да, так и есть, очень вкусно

[elendom]

На вид очень аппетитно,ана вкус петушка не лишняя?

[snurok_cook]

Совсем нет, очень даже гармонично. Главное, нее переборщить)))

[gagarina3]

Боже, как же это вкусно выглядит!!! (не сомневаюсь, что на языке она просто тает)
Анечка, а ты как её делаешь? руками или машинка какая-то есть?

[snurok_cook]

Спасибо! К мясорубке есть спец насадка для набивания колбасы, так что очень просто)

[elalii]

Уже хочу сделать) А то делали из фарша мясного, а потом ещё и из субпродуктов, так вот из субпродуктов при варке они у меня все лопнули в воде. Коты и собаки соседские съели с удовольствием, но у меня отбило охоту делать ещё)

[snurok_cook]

А я сама ни разу из субпродуктов не делала. Знаю, что свекровь делала из печени и гречки, когда мы им оболочку оставили, но у меня дома никто такое есть не станет, позажрались все) А вот куриные я люблю больше всего делать, особенно если купить мясо уже без костей.

[elalii]

Это у мужа грусть тоска по ливерной колбасе проснулась(когда-то она была вкусная) вот и решили свою сделать, увы))))А вы из индейки колбаски не готовили? Она же более мясистая, чем курица?

[snurok_cook]

Не готовила, как раз сегодня подержала в руках индейскую грудку с мыслями о колбасе и передумала. Но обязательно сделаю, родители как раз откармливают индюков)