Сливочный суп с форелью (а ля лохикейтто)

[snurok_cook]

Я когда покупаю красную рыбу (да и не только красную), всегда стараюсь купить целую. Рыбку я разделываю на филе (сразу разделяю на кусочки на один раз приготовить), и хвост, голову и позвоночник и все замораживаю. Мне кажется, что наши, а особенно крупные сетевые магазины, грешат тем, что в разделку отдают рыбу не первой свежести. Не знаю так это

Comments

[ktotamm]

Нежный супчик.

[snurok_cook]

Ага, хороший

[vene_ro4ka]

очень люблю такой супчик!))

[snurok_cook]

И я люблю, только много съесть не могу, живот болеть начинает от обжорства))))