Ежики из индейки в томатном соусе

[snurok_cook]

Вкусные ежики для любителей тефтелей-фрикаделек к коим я себя отношу.  Хороши и как самостоятельное блюдо для мясоедов, и как дополнение к гарниру, например картофельному пюре(соус тут как раз к месту-очень мне понравился).
Ну и как всегда все просто до неприличия.

Comments

[vkusnoe_utro]

Почему-то вспомнила, как свекровь пыталась внука накормить фрикадельками: "Марсель, пойдем ужинать! Я ежиков приготовила". А он прибежал с выпученными глазами, посмотрел на тефтели и заплакал: "Я не буду ежиков есть! Мне их жалко. Зачем ты их пожарила?"))))))

[snurok_cook]

)))

[nak33]

А почему они ежиками называются? :)
Я такие фрикадельки за милую душу уплету!

[snurok_cook]

Из них рисинки торчат как из ежиков, просто из=за соуса плохо видно