Куриные котлеты рубленные

[snurok_cook]

Есть такая проблема с большинством детей. Очень они любят котлеты. А взрослым эти самые котлеты уже ну просто очень надоели. Готовить всем разное я не намерена. Придумываю всякие разные варианты, чтобы хоть какое-то разнообразие было) Вот еще котлетки приготовила. Из-за рубленного мяса получаются очень сочными.



Что нужно:

2 куриных филе
1 луковица
1 яйцо
1 столовая ложка крахмала
соль, перец
панировочные сухари
масло для жарки

Приготовление:

Если филе из морозилки, то вообще хорошо. Разморозить его не до конца и нарезать на мелкие кубики совсем просто.
Режу курицу, лук кубиками, добавляю яйцо, крахмал, соль и перец


Все перемешиваю. Уже не так живописно получилось)


Обваливаю в сухарях, и на сковородку их!


Жарю с двух сторон


Все, вкусно и горячими, и холодными, и в булочках(для гамбургеров), и с гарниром, и без)


Приятного аппетита!