Простой суп из форели

[snurok_cook]

 Этот суп очень любит моя младшая дочка. В лососевых рыбах почти нет костей, поэтому даю не опасаясь.




Что нужно:

стейк форели
1 картофелина
1/2 луковицы
горсть вермишели
зелень
соль, перец

Приготовление:

Рыбу отделить от кожи и костей, нарезать на кусочки.

В кипящую воду положить картофель, рыбу и половину луковицы. Варить до готовности картошки. Убрать лук, положить вермишель, посолить, поперчить, добавить зелень. Поварить минуту. Накрыть, убрать с огня.

Приятного аппетита.