А вот пирога кому?
Случайно наткнулась на неплохой рецепт пирога "а-ля-хачапури", может кому еще пригодится. Неплох на вкус и ничего особенного не нужно для приготовления, наоборот может выручить при приходе неожиданных гостей;)
Понадобится стакан блинной (оладьевой) муки, стакан сметаны, яйцо, сыр твердый грамм 200, еще пару столовых ложек сметаны, 2-3 зубчика чеснока (кто поострее любит тот побольше кладет, или наоборот поменьше).
Приготовление: замесить тесто из стакана муки со сметаной (прямо ложкой в миске), поставить в холодильник, пока делаем начинку. Натереть сыр, чеснок, добавить яйцо, сметану, чуть присолить, поперчить.
Смазать формочку или сковородку раст.маслом, руки тоже им смазать, вывалить туда тесто, распределить по формочке, вывалить начинку, распределить ложкой по тесту и в духовку. Запекать при 180 градусах. Если кто любит начинку с мяском, можно добавить кусочки куриного филе.
Фотка неважная мобильником и пирог еще не допекся, не подрумянился. Пока румянится решила рецептом поделиться.
А вот уже готовый, немножко в муке, но это не испортило его вкусовых качеств - вкуснятина!
Понадобится стакан блинной (оладьевой) муки, стакан сметаны, яйцо, сыр твердый грамм 200, еще пару столовых ложек сметаны, 2-3 зубчика чеснока (кто поострее любит тот побольше кладет, или наоборот поменьше).
Приготовление: замесить тесто из стакана муки со сметаной (прямо ложкой в миске), поставить в холодильник, пока делаем начинку. Натереть сыр, чеснок, добавить яйцо, сметану, чуть присолить, поперчить.
Смазать формочку или сковородку раст.маслом, руки тоже им смазать, вывалить туда тесто, распределить по формочке, вывалить начинку, распределить ложкой по тесту и в духовку. Запекать при 180 градусах. Если кто любит начинку с мяском, можно добавить кусочки куриного филе.
Фотка неважная мобильником и пирог еще не допекся, не подрумянился. Пока румянится решила рецептом поделиться.
А вот уже готовый, немножко в муке, но это не испортило его вкусовых качеств - вкуснятина!