Капустный салат с семечками

Mar 23, 2011 07:39

Наверно, многие уже пробовали этот салат! Очень удачное сочетание! Нам очень понравился!

Рецепт Ирины Вайнерман (www.jazzedcook.com)



1 средний кочан капусты, нашинковать
1/3 - 1/2 чашки семечек (предварительно обжарить на сухой сковороде)
Смешать капусту с семечками и залить соусом. Дать настояться как минимум 30 минут.

Соус:
1/2 чашки уксуса
1/3 чашки растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Смешать. Заправить салат. Остаток соуса можно хранить в закрытой ёмкости, в холодильнике.

У меня в наличии были тыквенные семечки, готовила с ними. Замечательно получилось!
Хочу попробовать с подсолнечными, с ними должно быть еще лучше!

капуста, салат, семечки

Previous post Next post
Up