Брокколи с имбирем
Для раунда 164 "Имбирь" в сообществе gotovim_vmeste
Запланировала много блюд на этот раунд, мы очень любим имбирь, но успела только это. Очень быстрый рецепт и очень вкусный!
450 г брокколи
4 см свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
1,5 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 мин, переложить в миску с ледяной водой.
Корень имбиря и чеснок очистить и нарезать, в сковороде (лучше вок) разогреть масло и обжарить имбирь и чеснок, 10 сек.
Добавить соль и брокколи, готовить, помешивая, 4 мин.
Снять с огня и сразу подать к столу.
Источник: "Коллекция рецептов. Ноябрь 2009"
Запланировала много блюд на этот раунд, мы очень любим имбирь, но успела только это. Очень быстрый рецепт и очень вкусный!
450 г брокколи
4 см свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
1,5 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 мин, переложить в миску с ледяной водой.
Корень имбиря и чеснок очистить и нарезать, в сковороде (лучше вок) разогреть масло и обжарить имбирь и чеснок, 10 сек.
Добавить соль и брокколи, готовить, помешивая, 4 мин.
Снять с огня и сразу подать к столу.
Источник: "Коллекция рецептов. Ноябрь 2009"