Гречневая каша с картофелем
Делала, когда была на очень строгой гипоаллергенной диете. Подумала, что в пост может кому-то пригодиться такая идея. Мне понравилось сочетание картофеля с гречкой.
Делала в мультиварке, но можно сделать на плите.
1 чашка для мультиварки гречки (120 г)
4 средние картофелины
1 небольшая луковица
Соль, перец по вкусу
Гречку промыть, картофель очистить и натереть на крупной терке. Луковицу мелко порезать.
Поместить все в чашу мультиварке в любой последовательности. Можно перемешать, можно оставить так. Посолить-поперчить.
Режим "Гречка".
Если бы я готовила это на плите, я бы обжарила мелко порезанный лук с натертым картофелем и добавила бы в готовую рассыпчатую гречневую кашу.
Каша получается не рассыпчатая, более вязкая за счет картофеля.
Делала в мультиварке, но можно сделать на плите.
1 чашка для мультиварки гречки (120 г)
4 средние картофелины
1 небольшая луковица
Соль, перец по вкусу
Гречку промыть, картофель очистить и натереть на крупной терке. Луковицу мелко порезать.
Поместить все в чашу мультиварке в любой последовательности. Можно перемешать, можно оставить так. Посолить-поперчить.
Режим "Гречка".
Если бы я готовила это на плите, я бы обжарила мелко порезанный лук с натертым картофелем и добавила бы в готовую рассыпчатую гречневую кашу.
Каша получается не рассыпчатая, более вязкая за счет картофеля.