Один из видов счастья

[smurofff]

Меня поймут грибники и просто азартные люди.
Вот как у нас тут, в Арденах, выглядит сбор белых грибов:

Comments

[fragilisee]

и ты туда же)))) я мужа обучила этому искусству, он мне в этом сязоне притащил уже 2 раза по столько. Только вот вечно мы поздновато попадаем, молодняка бы совсем молочного насобирать. И они поразительно чистые, это да....

[smurofff]

Да, молодняка мало. У меня такое ощущение, что они сразу появляются такими огромными)

[smurofff]

А что и как ты из них готовишь, кстати?

[fragilisee]

из молодых совсем можно пасту: грибы, чеснок, сливки.
Но так как они в основном уже не младенческого возраста- сушу. на ночь на решетке при 80 град. Периодически приоткрывать духовку, что бы влага уходила.
А из сухих грибов можно зимой много чего готовить. Во всяком случае, для белого это очень благородный исход))))

[smurofff]

Да, конкурентов практически нет: всё это счастье растёт в 10 метрах от ближайших домов)

[sunshine_blues]

эт просто восторг! :)

[smurofff]

Согласна) А ты в лес ходишь иногда?