Ничего не понимаю

[smska]

Все мои попытки правильного питания разбиваются впрах. Ибо

Comments

[matilda_]

А тут смотря за какую диету речь. Если за вегетарианскую, то ничего не скажу, я - еще тот мясоед. А вот если за низкоуглеводистую, то пароварка - наш выбор. Мясо там делается быстро, примитивно просто и неимоверно вкусно. Постная свинина, обычно корейка, любая птица - только обвалять в специях, дать полежать хотя бы полчасика, а лучше больше - и в пароварку. Через полчаса максимум, телятина - через час - и у вас есть неимоверно вкусное мясо. Говядину лучше не брать, трудно сделать мягкой.

Можно менять специи, можно делать замачивания и т.д. тем самым меняя вкусы.

На тему общепитов - сабвей в режиме салатиков.

[smska]

вооот! вы первая сразу уловили, что низкокалорийная не равно вегетарианской. из меня вегетарианец... пробовали как-то с мамой лет 15 назад сидеть на посту)) на третий день с урчанием вгрызлись в колбасу))
именно низкоуглеводку имела в виду. но готовить 1. не люблю, даже если это супер быстро. Как-то не тянет возвращаясь в девять с работы еще и готовку разводить. А выходные слишком нестабильны в плане наличия, чтобы планировать готовку на них. 2. не умею и не желаю учиться. 3. рядом с моим домом закрылся продуктовый магазин. Новый открылся, но кроме сигарет и творожка ничего путнего не продает. Питаемся творожком. Нет, понятно, что можно съездить в тот же Купец, закупиться на неделю, а потом готовить. Да здравствуют круглосуточные магазины)

[funnyfeechka]

А вы точно правильно посчитали, сколько вам калорий надо съедать? С учетом спортзала не должно получиться низкокалорийное все в итоге! 1500 калорий это минимум для любого человека, чтобы ноги не протянуть, с учетом физической нагрузки умножаем на 1.4, уже 2100, на 2100 можно столько всего съесть! Сложнее блюсти БЖУ, у меня получался большой недобор белка, когда я считала. Тут выход - творог маложирный, тунец в собственном соку, кальмары в консервах и так, спортпит - белковые коктейли, есть очень вкусненькие (даже на работе можно перекусить). Вообще, если хотя бы неделю позаписывать все, становится понятно, в чем проблема. У меня из рациона выбивались сласти-булки (это понятно), сыр и желтки, сразу жиры выбивались за норму.
И готовить здоровую еду не сложнее, чем нездоровую:) майонезом не поливать - и все дела:)

[smska]

а я и нездоровую не готовлю. ну не люблю. вообще к плите стараюсь подходить исключительно для варки кофе.
ясен пончик расчитала)) у меня был кошмарный недобор по белку, поэтому сейчас его усиленно лопаю. 2100 - тут я в дверь не войду)) мне для поддержания достаточно 1700 (и это с учетом физической нагрузки, ибо она не сказать, что сильно большая). соответственно, сейчас питаюсь с небольшим дефицитом. белок добираю изолятом, курицей. не могу никак убрать майонез((( ну Ебург же, город Маойнеза, чертов ЕЖК - он слишком вкусный))

[chica_iberica]

Если нужно, могу накидать несколько диетических рецептиков - за 9 месяцев кормления грудью аллергического ребёнка я уж как только не извращалась)) Правда, меня мультиварка выручает. Туда закидываешь всё, что нравится, и тушишь без масла))

[smska]

да рецептиков-то полон Яндекс)) готовить не хочу, не люблю и, вероятно, до рождения ребенка не буду))

[chica_iberica]

Так то ж Яндекс!)) Он тебе понапишет в рецептах всяких белых трюфелей и каперсов))) Я-то как раз хотела поделиться очень простыми рецептами, но раз уж нет страсти к готовке, то сердцу, как говорится, не прикажешь :)))

[smska]

:))) если все-таки решу себя изнасиловать готовкой, то обращусь за рецептами к тебе, а не к Яндексу))) ибо что такое каперсы?))

[verum_mulierem]

Очень советую взять мультиварку. 1. В ней вкусно все, честно. 2. В нее можно навалить все сразу если блюдо сложносоставное (плов, овощное рагу, суп и пр.) включить на час тушения и заниматься своими делами, например уехать на работу. 3. Она готовит ночью.

Появление мультиварки в кухонно-бытовой жизни для меня настолько переломное событие, как в свое время стиралки. И даже круче, потому что кроме грандиозного кайфа освобождения от плиты, как бонус здоровая еда и экономия. Доберусь домой еще ссылку покажу, где дамы очень толково обсудили кучу мультиварок.

[verum_mulierem]

http://must-have.livejournal.com/6769.html
http://must-have.livejournal.com/39580.html

[aigul_s]

Екатерина, не сочтите за рекламу, т.к. сама этим активно пользуюсь, но я вам дико рекомендую большинство "Диетышей" Ники Белоцерковской. Их можно найти по каталогу в ее жж и пошукать на сайте belonika.ru. Из последнего, от чего в восторг пришла не только я, но и постящаяся мама, это запеченные перцы и баклажаны: http://belonika.ru/recipes/383/ Очень вкусно, интересно и, главное, быстро!! Если пользуетесь смартфоном, то можно скачать и ее приложение.

[smska]

ничего себе быстро))) почитала - оч сложные для меня рецепты))