Кетчуп, эспрессо и кокос: вещи и обычаи других стран, которые точно удивят русского туриста
Когда человек путешествует, он чаще всего делает это ради новых эмоций и впечатлений, ощущений. Человек любит узнавать новое, однако иногда традиции, обычаи и бытовые привычки жителей других стран могут озадачить даже самых бывалых туристов!
( Read more... )
Comments 1
в Индии тож есть острые соусы из фруктов типа Филиппинского "банана соус" и кетчупа. Индийские называются чатни.
например чатни из зеленого манго или из яблок
2 кг манго или яблок
4 луковицы, цедра 1 лимона, сок 1 лимона
2 зубчика чеснока, 200 г темного изюма
2/3 стакана сахара, 2 стакана уксуса
3 см корня имбиря, 1 ч. л. кайенского перца
2 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. горчичных семян, 1 ч. л. душистого перца
измельчить, смешать и протушить 40 минут - и вперед к диабету
Reply
Leave a comment