В
России образ аутентичной итальянской кухни невероятно далёк от реальности. Взять хотя бы пасту карбонара, сдобренную сливками, содержащую ломтики бекона и посыпанную белорусским пармезаном. Какие еще ошибки делают русские в итальянских ресторанах?
(
Read more... )
Comments 204
И чо, полусладкое тоже к борщу не годится. И водку со льдом и лимоном, на один палец, не наливаем.
Reply
В Италии insalata russa тоже далекое от нашего оливье месиво картошки, морковки и горошка, плавающие в майонезе. Ничего страшного, если каждая страна немного адаптирует блюда.
Reply
у французов тоже "салаты" часто похожи на какой-то майонезный или соусный холодный суп.
Reply
Reply
Автор напоминает узбека из под Намангана,приехавшего в Москву.Кто это плов ест ложкой,шакарап вилкой,да ещё сам плов со свининой
Reply
Reply
не жесткий, а требующий 33 пережевывания
Reply
Reply
беззубому говядину не потянуть. даже вырезку.
а если мясо будет ре, блю ре, медиум вел и дон, то жевать придется интенсивно и вырезку толстый конец
ps
а вырезки на всех не хватает
Reply
не совсем верно про пункт 1 - спагетти итальянцы не "едят специальной ложкой". Они берут вилку, накручивают спагетти, подкладывая под вилку обычную столовую ложку. Но это прямо "совсем правильно", а настоящие итальянцы ложку чаще не используют, просто накручивают на вилку аккуратное количество.
(с итальянцами я обедал и ужинал неоднократно, как в Италии, так и в России).
А нож со спагетти - это я даже не знаю, как его применять :-)
Reply
не нож, а ножницы
Reply
Pasta Carbonara Ingredients: Bacon, Garlic, Spaghetti, Parmesan, Eggs, Salt and pepper, parsley
Как раз ложку не используют, когда едят карбонару, пасту.
Reply
pasta - это любые макаронные изделия. Спагетти - конкретные, длинные "макаронины" круглого сечения. Карбонара - блюдо с конкретным рецептом.
Чем болоньезе отличается от карбонары? Соусом. Спагетти там те же. И болоньез и карбонару (где спагетти) не едят ложкой.
Reply
то есть итальянские рестораны специально к каждой пицце либо пасте приносят на стол своим клиентам гору неподходящих ножей, вилок, каких то стремных соусов, бокалы с коктейлями, кружки с капучино, импортные помидоры, трюфели, котлеты, руколу, а потом хихикают глядя из за стойки и показывают пальцем, глянь но опять русские неправильно едят! ишь ты, помидор взял! глянь-глянь, жует котлету, зубов что ли нет?
Reply
Да, вообще бред написан
Reply
здесь это стабильно. Школоту какую то набрали видимо.
Reply
Да, тупой самодовольный мерзкий тип. И при этом пишет "чиабатта", при том, что ciabatta читается "чабатта".
Reply
Leave a comment