Comments | smakuje: Сирник "Жираф"

smakuje

Сирник "Жираф"

May 07, 2011 21:51

Ефектний сирник "Жираф " від Наталі Рецепт тут
Дуже нам сподобався! Наталочко, дякую!

( Read more... )

солодка випічка, сирник

Comments 5

niksya May 7 2011, 18:54:56 UTC

О, я много о нем слышала, встречала - но никогда не пробовала :) Он похож на чиз-кейк?

smakuje May 13 2011, 15:41:23 UTC

Привет, Нина. Давно к тебе не забегала))).
"Жираф" похож на чизкейк, бысто готовится, эффектный. Но маме не понравился:(((

niksya May 13 2011, 15:52:57 UTC

Как, почему?

smakuje May 13 2011, 16:14:23 UTC

"Сирник" по украински --это творожный торт. Он отличается от чизкейков более воздушной структурой творожного слоя. Там белки яиц нужно взбивать отдельно, добавляется масло. Вот такой рецепт, например, маме понравился:
http://smakuje.livejournal.com/43656.html
мамин любимый вариант--с маком: http://smakuje.livejournal.com/84263.html
а мой любимый --с вишнями, тоже по рецепту Наталядива: http://smakuje.livejournal.com/35938.html

Нина, может тебе будет интересно, посмотри сырники в польском блоге Дороти: http://mojewypieki.blox.pl/strony/Serniki.html

Thread 5