Польза калины. Как заготовить калину на зиму?...

[slunecna]

Comments

[honcu]

Вот умеешь, Ира, красиво всё оформить! :) Не отнять! Мало того, что сама калина красивая, так у тебя ещё чашка и банка в форме сердца. :))

...Тщательно перемешиваем мед с калиной в кастрюле, закрываем крышкой и оставим в комнате (в
прохладном месте) на одну неделю. Затем нужно переложить всё в стеклянные баночки и поставить в холодильник...
_
Тут спрашивают - а зачем неделю выдерживать?

[slunecna]

Сердечками - это специальные вазочки под варенье :)

Даже не знаю, но у меня и бабушка так делала всегда :) Наверное так лучше мед пропитывается калиной (не в холоде). Можно вообще при комнатной температуре держать неделю :)

[honcu]

А, ну да, бабушкины рецепты нельзя переиначивать. Они знали толк. Казалось бы, мелочь, ан нет!.

[slunecna]

Вот, вот.... они много всяких секретов знали...:)

[slunecna]

Ага, у меня калина и брусника - одни из самых любимых ягод :) Да они ещё и оч полезные :)

[slunecna]

:))

[olga_odk]

Спасибо за рецепты.