Чайная Среда: Зеленый чай Pierre Herme
Заглянув в очередной раз в кондитерскую Pierre Herme, в то время, как я была в Париже, случайно обнаружила, что у производителя моих любимых пирожных макарон есть еще и чаи! На полках я нашла три вида, два из которых были черные. Все три пахли очень соблазнительно. Но я остановила выбор на зеленом. Позже, на сайте компании узнала о том, что всего у Pierre Herme восемь видов чая.
Я попробовала чай Pierre Herme Ceremonie уже когда оказалась дома в Москве. Едва отпив из кружки, пожалела, что купила всего одну баночку.
Вам, наверное, покажется это очень странным, но Ceremonie и вкусом, и запахом больше всего мне напомнил аромат Jour d’Hermes =) Запах чая, конечно, не такой яркий, но что-то общее у них определенно есть: аромат нагретых полевых трав и цветов. Ceremonie тоже кажется весенним и солнечным.
И если основные ноты Jour d’Hermes хранятся в секрете, то про Ceremonie известно, что в его составе 94% зеленого чая сенча с ароматами миндаля, жасмина, флердоранжа, гибискуса и кардамона.
Чай этот продается как в рассыпном виде, так и саше. В том магазине, где его покупала я, был только вариант 20 саше в баночке. Саше выглядят довольно необычно: марлевые мешочки с широкими плетеными веревочками (подобные саше также у Kusmi Tea).
Это легкий ароматный зеленый чай, который можно пить в любое время дня. Обычно я не люблю чай с жасмином, но этот - исключение. Его аромат отлично поднимает настроение и напоминает о том, что весна к нам обязательно придет!
Чай Pierre Herme Ceremonie, баночка с 20 саше, стоит примерно 11 евро.
Продается в фирменных магазинах марки во Франции, Великобритании, ОАЭ и Японии.