...))) Протестирую комбайн в следующий раз: мама-таки сказала, что он вполне фурычит. Но эксперимент показал - что руками я это делать больше не хочу] Требует N-ой сноровки.
Безе! Эх.. Сколько я их переготовил.. ) Теперь останавливает не только отсутствие миксера (а вручную стопудово делать не буду), но и отсутствие электродуховки... На газовой плите 30ти летней давности я их никогда не сделаю... ...и, кажется, ты их чуть-чуть не соблюла консистенцию. растеклись ;)
:))) Вот не-не-нетт! Несмотря на то, что до лохмотье-образного состояния чудо-массу довести не удалось, она была вполне форму-сохраняющей и непоколебимой. И в процессе выпекания - ничто не расплылось: я их специально, выкладывая, так "размазывала". Ибо время клонилось к поздней ночи))), а хотелось чтоб быстрее пропеклось. (чем толще и больше - тем дольше, по идее?.. )
А ты любишь безе, получается? :))
На газовой плите 30-летней давности пожалуй не стоит х) Хотя если отважишься - это будет достойно куда в разы более "эпического" - поста.)))))
так. ты про какой эпический пост? ) если решусь - то надо сначала проверить, есть ли дома классическая ручная взбивалка. Венчиком я точно не осилю ;) а безе... да. ))
Comments 10
Reply
Reply
Требует N-ой сноровки.
Reply
Reply
Эх.. Сколько я их переготовил.. )
Теперь останавливает не только отсутствие миксера (а вручную стопудово делать не буду), но и отсутствие электродуховки... На газовой плите 30ти летней давности я их никогда не сделаю...
...и, кажется, ты их чуть-чуть не соблюла консистенцию. растеклись ;)
Reply
(чем толще и больше - тем дольше, по идее?.. )
А ты любишь безе, получается? :))
На газовой плите 30-летней давности пожалуй не стоит х)
Хотя если отважишься - это будет достойно куда в разы более "эпического" - поста.)))))
Reply
если решусь - то надо сначала проверить, есть ли дома классическая ручная взбивалка. Венчиком я точно не осилю ;)
а безе... да. ))
Reply
(последнее точно нужно больше).
А значит, у тебя всегда есть шанс +). *=D
Эпический пост получится, если ты в нём напишешь про то - как пёк безе в старой духовке.)
Reply
Leave a comment