итак - Бозы!

[skifenok]

Бозы - это такие пельмени, как манты, только монгольские. правда же понятно?
когда-то, давным-давно, уже не помню по какому поводу, героическая monigo решила меня побаловать. и к моему приходу в гости приготовила бозы. это была любовь с первого взгляда! я старалась не злоупотреблять, и клянчила свежую порцию счастья не чаще раза в год, и всегда под

Comments

[lerchatka]

выглядит потрясающе!

[skifenok]

представляешь, некоторые из них я САМА слепила!!

[lerchatka]

герой! :)

[wildsun]

ну конечно же!
не бозы, а буузы! :) в русской традиции - позы (ага, именно так).

офигенская штука, подтверждаю!

[skifenok]

слушай, у них (в монгольском) ещё и 3 разных звука "х", это ж ещё не повод их все выговаривать :)

ну, зато вкусно! и не сложно :)

[wildsun]

ага. только пароварку надо. у нас как раз появилась, Надюшка грозится меня ими закормить теперь (у нее часть корней - из Улан-Удэ)

[odpaam]

Ну, по большому счету и в иврите звуков, похожих на Х, тоже не один. ;-)

[loogaroo]

у меня в животе заурчало!!

[skifenok]

а я уже пообедала. дописать на голодный желудок не смогла! :)

[monigo]

Ирка, шикарный фото-мастер-класс получился! :) Ща пойду ссылаться на него :)

[skifenok]

сама тащусь! неужели мы всё это приготовили и съели??

[monigo]

Не все съели - есть еще в морозилке :) А Динке понравилось? А клетка подошла? :)

[skifenok]

Динке понравилось! но ей мало осталось :)
клетка пока ещё у меня. Динка была с собачкой (чужой, но тоже РЧТ), и после собачки в машине места для клетки просто не было :)

[odpaam]

Практически хинкали.

[skifenok]

хинкали без дырочки :)

[odpaam]

Специалист!
А я мечтаю о домашних пельменях - последнйи раз мы их делали у друзей из филе ноги индейки. Обалденно вкусно!

[skifenok]

а я домашние ела только в глубоком детстве. у нас вареники лепили, а пельмени были редкостью.