«Обед для Льва»

[skazka_bochki]

Давно искала эту книгу (увидела на сайте музея Ясной Поляны, но ни на сайте, ни в магазине музея её не было в наличии, как и в других книжных интернет-магазинах; с сентября ждала сообщение о поступлении, и вот она появилась в «Лабиринте»).

Comments

[olya_mydolly]

Очень интересно! Но, наверное, не все ингредиенты найти можно.

[skazka_bochki]

Думаю, да, сложно будет найти. Ещё и привычных указаний нет: сколько печь, при какой температуре; вот про анковский пирог по рецепту непонятно, что и на каком этапе с начинкой делать. Но этот рецепт есть в современных «обработках», с их помощью и с оглядкой на оригинал можно попробовать).

[phd_paul_lector]

Была у меня в детстве книжк "Лето в Крёкшине" - после неё у меня сложилось впечатление, что Толстой питался исключительно овсянкой :)

А тут, поди ж ты, и телятина с селёдкой, и рябчики-куропаткм, и цыплята...

[skazka_bochki]

))) В Ясной Поляне экскурсовод рассказывал, что на каждый завтрак писателю-вегетарианцу готовили около восьми разных каш, он с утра под настроение выбирал. Я сильно впечатлилась).
А вот сочетание телятины и селёдкой вызывает недоумение: разве так можно?)

[phd_paul_lector]

Великй Писатель может позволить себе извращения :)

[skazka_bochki]

:))) Это да:)) А с другой стороны, вдруг такое сочетание удачно? Но слышу в первый раз; наверное, голландцы придумали).