Суп из перца с апельсинами.

[sirina007]

Вчера делала очень лёгкий и радостный летний супчик от Олиl_ape.
У нас был сильный ливень с градом, но позже выглянуло солнце...фото на столе с каплями (и даже лужами) дождя... Зато при естесственном освещении....

Comments

[eskalera]

выглядит убедительно:)

кожуру у перцев не нужно снимать?

[sirina007]

Нет! В том то и дело, что всё элементарно! У меня есть ещё один суп, но там запекать сначала надо..и в целом я час растягивается..а здесь---сразу в кастрюлю, пюрировал и всё!!!

[ingr]

Это точно не моя тарелка супУ.....:)))))))

[sirina007]

это тебе так кажется! у меня дочь-мясоедка (изначально ОЧЕНЬ не любит овощные супы) заценила...он летний, лёгкий , кремообразный....после него можно и основное, и десерт...и не переешь, ибо лёгкий...

[kopeyka2011]

какой яркий))
уверена, что вкусно))

[sirina007]

по твоему сыроедению почти...одни овощи и фрукты..;Ира, очень хороший супец, я сама не ожидала....вроде всё очень просто, а на вкус--- очень...!

[kopeyka2011]

а цвет-то какой шикарный))))
приготовлю, пока мужа нет, он перец не ест(
спасибочки))

[sirina007]

Ирусь, пока мужа нет, ты много чего можешь!!!))) Но мой Рудик тоже заценил, по вашей жаркой погоде---самое оно! попробуй сама, потом и ему предложись!

[nanurik]

Интересно интересно)))) я люблю перец, но вкус мне сложно представить. Цвет какой-то умопомрачительный!!!!!! Я такие штуки люблю))))

[sirina007]

Оксана, я делала чисто из любопытства...просто всё совпало по продуктам и времени было мало...Очень порадовал суп...я ведь каждый день готовлю))) но выставляю не каждый день...вкусно, и очень вкусно---всё же разные вещи...вот этот суп порадовал простотой приготовления и одновременно богатым вкусом.Вообщем, приятно удивлена сама, поэтому и выставила, и советую...А цвет---умопомрачительный! ярче яркого апельсина, ало-оранжевый!

[nanurik]

Ира, спасибо! Ко мне завтра подружка приезжает, решила что буду готовить его! Так что завтра попробую!)

[sirina007]

Оксана! понравиться! Воду почти не лей!Я сначала думала, что надо, а птом когда сок нальёшь и пюрируешь, оказывается, что консистенция уже нормальная, ну может около150 мл воды (кипятка) долить, не более...он очень нежно-кремовый! Апельсиновую воду можешь не заморачиваться, у меня есть, но я про неё забыла, потом уже подливала, и это---не принципиально, главное: перцы и апельсины...

[marus_ok]

какой суп!!! :) вроде простой, а такой изысканный, я бы сказала

[sirina007]

Марусик, вот уже выше писала, что делала из чистого любопытства...просто всё совпало по продуктам и времени было мало...И очень порадовал суп...я ведь каждый день готовлю))) но выставляю не каждый день...вкусно, и очень вкусно---всё же разные вещи...вот этот суп порадовал простотой приготовления и одновременно богатым вкусом.Вообщем, приятно удивлена сама, поэтому и выставила, и советую...