Рыба, фаршированная раками и шпинатом.

[sirina007]

Вчера делала рыбу по рецепту Оли

Comments

[len_go6819]

Ир, хороша получилась! У меня о форели аналогичное мнение, но в таком виде наверняка вкусно.

[sirina007]

вот я попробовала, для неинтересной рыбу просто суперски...

[sergej_pozhar]

Вкуснотища получилась, подозреваю, неимоверная))

[sirina007]

вообщем, да)))...не залежалось)))

Завидую!

[elena_zhzhenova]

Ирочка! Выглядит очень аппетитно! Эх! А у меня без жарки не получается! А жареного не могу себе позволить :(. Наслаждайтесь, пока возможно!

Re: Завидую!

[sirina007]

Спасибо...! мы с мужем стараемся жить, здесь, сегодня и сейчас,...поэтому я понимаю, что Вы имеете ввиду...
А если в духовке запекать, тоже никак нельзя??? только всё на пару? Я вот, кстати, все овощи теперь только в пароварке делаю...но мясо жареное и на пару, конечно, разные...тут уж сложно.

Re: Завидую!

[elena_zhzhenova]

Несколько лет назад сгоряча заменила встроенную духовку на пароварку встроенную и теперь кусаю локти! В духовке можно, но тогда у меня нет оперативности - надо идти к кому-нибудь, чтобы приготовить, а это хлопотно. Вот и мучаюсь. Не думала, что снова начну готовить и получать от этого удовольствие! :)

Re: Завидую!

[sirina007]

обидно, духовка---это всё. Я в ней часто готовлю...

[olala60]

Вот уж с тобой не соглашусь про форель!
Как Оля фаршировала? Через надрез по спинному плавнику? Тогда почему без головы?
Тебе не показалось, что время, затраченное на приготовление, убило рыбу?

[elvi_c]

Готова вас поддержать.
Я считаю, что чем меньше рыбу мучаешь при приготовлении, тем она вкуснее.
Соль, перец, лимон-всё!

[olala60]

И мускатный орех почти всегда!

[sirina007]

Эль, полностью соглашусь, если рыба типа сибаса или морской язык, или ещё чего хорошее, что ничего не требует к себе, а вот к форели у меня другое отношение, её надо чем-то дополнять...

[elvi_c]

А я как то люблю форель, особенно "радужную"речную, она вкусная.
С раковыми шейками-прям по-царски)

[olala60]

Или на гриле... Или со сливочным маслом, как ниже Жанна пишет.
Спасибо вам, девушки, я вспомнила вкус форели и теперь страдаю от желания.

[sirina007]

Оль, тогда ещё и миндальными пластинками посыпать, у нас её чаще всего так и подают...

[sirina007]

Эль, а я её не особо...у нас её часто с миндалём запекаут, вот где я её только не пробовала---ну никак, не интересная, а вот здесь вполне понравилось, только начинки не жалеть...