Творожный кекс с яблоком

[sirena30]

Абсолютно спонтанный рецепт, хотела сделать сырники, вышло слишком жидкое тесто, передумала, и в итоге получилось то,
что вы видите. Что - то среднее между творожным кексом и запеканкой.
Купила себе маленькие формочки и теперь все делаю в уменьшенном варианте. Так здорово!
Мне так намного больше нравится, вкусного соблазна в два раза меньше :) 
 

Comments

[warunik]

У меня чаще наоборот бывает:хотела сделать пирог-кекс,а в итоге получаю сырники)) Классные формочки!

[sirena30]

Круто, я думала - одна я такая, иногда получается совсем не то что планируешь.
Формочками я очень довольна, спасибо Оль :)

[lariiisa]

Наверно за счёт яблока получилось жидкое тесто? Они дали сок и вот результат. Но мне нравится твой кекс. Надо будет попробовать, яблоки как раз есть.

[sirena30]

Да, точно. Творожная выпечка тем и хороша - что получается всегда вкусно, трудно испортить.
Этот вариант нам очень понравился, так что рекомендую :)

[dstroganova]

Какой аппетитный кексик, и не такой калорийный, как большинство выпечки (если убрать глазурь). Даже я могу сейчас съесть, а то жутко скучаю по сладостям...

[sirena30]

Глазурь можно совсем не класть а присыпать ванильной сахарной пудрой и творог взять
обезжиренный - будет совсем классно. Спасибо Даша :)

[irrez]

Очень вкусный! Выпечка с творогом сама по себе нежная, а с яблоком вдвойне!
Формочки симпатичные- в последнее время все больше отдаю предпочтение мини-варианту.Жаль, что глазурь невкусная, но смотрится очень эффектно!

[sirena30]

Яблоки там вообще не чувствуются, мини формат и мне очень понравился, надо будет
еще какие нибудь формочки поискать. Спасибо, Иришик :)) Глазурь думала будет вкуснее,
польстилась на красивую упаковку.

[thingimabob]

Какой шикарный на вид кекс! Просто произведение искусства :))

[sirena30]

Ты мне льстишь, но приятно:)) Делается моментально и результат хорош, а вид от формочки
зависит, спасибо дорогая!