Мастер-класс в школе ГастрономЪ и Moulinex!
В эту пятницу я обзавелся замечательным устройством, заменяющим одну-две комфорки с несколькими кастрюлями и сковородками, пароваркой и скороваркой. Работает гаджет от розетки и имеет весьма красивую бочковидную форму с прекрасной отполированной поверхностью...
Ну, обо всем по порядку)
В пятницу меня пригласили в кулинарную школу ГастрономЪ. Суть мероприятия состояла в том, что два шеф-повара показывали нам тонкости приготовления вкуснейших блюд в фирменных мультиварках Moulinex. Всех приглашенных разбили на две команды - по одной на каждого профи - и через полчаса после сего события пришел я. Да-да, опоздать немного пришлось, ибо пробки... Но успел я вовремя! Пока все стояли у столов и внимали поварам, я успел налить себе бокал вина, пригубить его и только после этого отправился помогать всем готовить.
Ну мимо такого же не пройдешь ведь, правда? Как правильно выразился мой замечательный друг shok_darvina, "При входе нас всех ждали напитки и закуска. Как известно, закуска это не еда - это закуска. А еду нам через некоторое время придётся приготовить самим." Кстати, все фотографии в этом посте - именно авторства shok_darvina, за что ему огромнейшее спасибо - http://shok-darvina.livejournal.com/414869.html
Чем мы и занимались. С помощью свежайших продуктов, знаний и умений поваров, а также вот именно этих мультиварках Moulinex:
Вот это и есть те самые гуру, которые все нам показывали рассказывали, резали и терли, мешали и вливали вино в мультиварку:
Конечно, в стороне никто не стоял. Вот и я покрасовался своим умением готовить, ставшим уже легендарным в Живом Журнале (да-да, запомните это!) - я минут десять поджаривал рис для ризотто с белыми грибами. Рецепт тут приводить пока не буду, собираюсь повторить это дома - тогда и запощу и сюда, и в созданное мной сообщество mens_kitchen (присоединяйтесь, кто еще не там!!!)
Ну а особенно активные получали цельные медали: вот красуется одна такая медаль на прекрасной tatianka_t!
Моя морда промелькнула:
Кайфую после вкуснейших блюд и выпитого вина:
Конечно, все ушли с подарками. А некоторые - еще и с призами! Абсолютную победу в мастер-классе одержала tatianka_t, в чем сомнений-то особо и не было у меня лично =)
Со многими коллегами по блого-цеху впервые увиделся вживую, теперь хоть знаю, как они выглядят) Всех в этом посте упоминать не буду - лучше заходите к тем, кто имел оригиналы фотоотчетов - у них-то по максимуму о каждом поведано:
http://shok-darvina.livejournal.com/414869.html
http://tesey.livejournal.com/493121.html
Воть...
А еще я уже успел приготовить кое-что с помощью мультиварки, позже поделюсь рецептом)
P.S.
Ах, да: я же ее одну такую домой утащил! Каждый из нас получил по такой замечательной мультиварке:
Отдельным постом думаю объяснить, чем эта мультиварка отличается от скороварок и т.д., такой пост будет достоин хабра, конечно... Только где бы найти кулинарный сайт вроде хабра? о_О
Ну, обо всем по порядку)
В пятницу меня пригласили в кулинарную школу ГастрономЪ. Суть мероприятия состояла в том, что два шеф-повара показывали нам тонкости приготовления вкуснейших блюд в фирменных мультиварках Moulinex. Всех приглашенных разбили на две команды - по одной на каждого профи - и через полчаса после сего события пришел я. Да-да, опоздать немного пришлось, ибо пробки... Но успел я вовремя! Пока все стояли у столов и внимали поварам, я успел налить себе бокал вина, пригубить его и только после этого отправился помогать всем готовить.
Ну мимо такого же не пройдешь ведь, правда? Как правильно выразился мой замечательный друг shok_darvina, "При входе нас всех ждали напитки и закуска. Как известно, закуска это не еда - это закуска. А еду нам через некоторое время придётся приготовить самим." Кстати, все фотографии в этом посте - именно авторства shok_darvina, за что ему огромнейшее спасибо - http://shok-darvina.livejournal.com/414869.html
Чем мы и занимались. С помощью свежайших продуктов, знаний и умений поваров, а также вот именно этих мультиварках Moulinex:
Вот это и есть те самые гуру, которые все нам показывали рассказывали, резали и терли, мешали и вливали вино в мультиварку:
Конечно, в стороне никто не стоял. Вот и я покрасовался своим умением готовить, ставшим уже легендарным в Живом Журнале (да-да, запомните это!) - я минут десять поджаривал рис для ризотто с белыми грибами. Рецепт тут приводить пока не буду, собираюсь повторить это дома - тогда и запощу и сюда, и в созданное мной сообщество mens_kitchen (присоединяйтесь, кто еще не там!!!)
Ну а особенно активные получали цельные медали: вот красуется одна такая медаль на прекрасной tatianka_t!
Моя морда промелькнула:
Кайфую после вкуснейших блюд и выпитого вина:
Конечно, все ушли с подарками. А некоторые - еще и с призами! Абсолютную победу в мастер-классе одержала tatianka_t, в чем сомнений-то особо и не было у меня лично =)
Со многими коллегами по блого-цеху впервые увиделся вживую, теперь хоть знаю, как они выглядят) Всех в этом посте упоминать не буду - лучше заходите к тем, кто имел оригиналы фотоотчетов - у них-то по максимуму о каждом поведано:
http://shok-darvina.livejournal.com/414869.html
http://tesey.livejournal.com/493121.html
Воть...
А еще я уже успел приготовить кое-что с помощью мультиварки, позже поделюсь рецептом)
P.S.
Ах, да: я же ее одну такую домой утащил! Каждый из нас получил по такой замечательной мультиварке:
Отдельным постом думаю объяснить, чем эта мультиварка отличается от скороварок и т.д., такой пост будет достоин хабра, конечно... Только где бы найти кулинарный сайт вроде хабра? о_О