Памятник блокадной колюшке в Кронштадте
В Кронштадте, рядом с Синим мостом, находится одна из достопримечательностей города. Это памятник блокадной колюшке, спасшей от голодной смерти тысячи ленинградцев во время блокады.
В блокадные годы весной, как только сходил лед, ленинградцы выходили на лов этой небольшой рыбы. Из-за малых размеров ее нельзя поймать сетью (она выскальзывает в воду) поэтому жители блокадного города использовали подручные средства: сачки, майки и рубашки.
Из пойманной рыбы вынимали желчный пузырь и весь улов пропускали через мясорубку. Котлеты, жаренные в жире этих рыб ,богатого каротином и витамином Е (он красного цвета), считались деликатесом, готовили также уху на костной рыбной муке.
Напротив памятника находится табличка со стихами, посвященными этой уважаемой маленькой рыбешке. Рыбаки также почитают это место, поскольку существует поверье - если наведаться к колюшке, сезон рыбалки будет удачным.
В блокадные годы весной, как только сходил лед, ленинградцы выходили на лов этой небольшой рыбы. Из-за малых размеров ее нельзя поймать сетью (она выскальзывает в воду) поэтому жители блокадного города использовали подручные средства: сачки, майки и рубашки.
Из пойманной рыбы вынимали желчный пузырь и весь улов пропускали через мясорубку. Котлеты, жаренные в жире этих рыб ,богатого каротином и витамином Е (он красного цвета), считались деликатесом, готовили также уху на костной рыбной муке.
Напротив памятника находится табличка со стихами, посвященными этой уважаемой маленькой рыбешке. Рыбаки также почитают это место, поскольку существует поверье - если наведаться к колюшке, сезон рыбалки будет удачным.