Простой и вкусный
манник от Анны Китаевой
fantastic_baker.
Ингредиенты: яйца 3 шт., кефир 2 м/стак.*, сахар 1 м/стак., манка 2 м/стак., мука 1 м/стак., разрыхлитель 3 ч.л., кокосовая стружка 80 г , ванильный сахар 10 г, соль щепотка, растительное масло 100 г (можно заменить сливочным)
Приготовление:
Смешать манку, муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Яйца взбить с солью.
Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар.
Влить масло и кефир, смешать.
Порциями ввести сухие продукты в жидкие, перемешивая без особой тщательности.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто в чашу.
Программа «Выпечка» 1 час 20 минут.
Приятного чаепития!
*м/стакан = 160 мл