Лёгкий и приятный фруктовый салат с использованием фейхоа. Вкусно и полезно! Кроме этого салата фейхоа могу ещё перекрутить с мёдом или с сахаром, больше не знаю, что с ним делать можно)) Если есть у кого идеи - делитесь!
Ингредиенты: фейхоа 4 шт., апельсин 1 шт., слива 3 шт., сок лимонный 1 ст.л., изюм (предварительно замочить или заменить виноградом) 1 ст.л., фундук 1,5 ст.л.
Приготовление:
С апельсина снять цедру, затем очистить его и филировать над тарелкой, сок тоже пригодится.
Фейхоа очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
Сливы также нарезать ломтиками.
Смешать фейхоа и апельсин, добавить ломтики слив и изюм, перемешать.
Полить салат соком апельсина, посыпать по желанию рубленым фундуком или тёртым горьким шоколадом.
Приятного аппетита!