Тушёное мясо с айвой

[silverina1]

Вкусное мясо с тонким медовым ароматом айвы, в нежном сливочном соусе. Это очень вкусно! Кстати, точно так же можно приготовить курицу или индейку.

Comments

[bibkniga31]

Кто-то уже обедал, а кто-то ещё нет🤣
Шикарное сочетание мяса и айвы! Она такую лёгкую приятную кислинку придаёт, и я сейчас представила и слюнки потекли))

[silverina1]

Кто-то и встал раньше, так что всё по справедливости))

Спасибо!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lgabriel]

Вот не умею я свинину готовить. Вчера в очередной раз запорола :( Может, надо ее замариновать предварительно.
Айву люблю нежно :) И мясо с айвой тоже :)

[silverina1]

Мне кажется, что свинина в готовке самая простая) Может, у вас мясо не такое? А в чём засада-то?

[lgabriel]

Переготавливаю :( Жесткая выходит. Может, держу долго, не знаю. Вот с бараниной проблем нет, с курицей тоже, говядина - от куска зависит. А свинина не получает никогда :(

[silverina1]

Вообще не должна жёсткой быть. Вырезку и корейку можно пересушить, да, а окорок, шея, лопатка будут норм. Из лопатки я рийет делаю, по 4 часа тушу, там потом нежнейшее мясо. Ты обычно какое покупаешь и сколько готовишь?

[livejournal]

Ваша запись Тушёное мясо с айвой в LiveJournal Media - Тушёное мясо с айвой

[olga74ru]

С айвой вкусно, да. :)

[silverina1]

Ага, аромат офигительный)