Салат "Таёжный" (2 варианта)

[silverina1]

С наступлением осени всё чаще хочется не лёгких зелёных салатов, а более сытных, так что сегодня поделюсь парочкой таких рецептов, весьма схожих по ингредиентам. Оба салата простые и вкусные, идеально подходящие для постной трапезы.

Для Картофельного ФМ. Сезон 3.

Салат "Таёжный" с клюквой

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[ivan312]

Я таких салатов за полчаса штук пятьдесят придумаю. С названиями. Хотя название там и есть самое главное.

[silverina1]

Это завуалированный намёк на простоту рецептов? Так мне ровно.

[appeti]

О, а у меня в семье всегда готовили салат на эту тему, чуть иной.
Репчатый лук, маринованные или малосольные огурцы, соленые или маринованные грибы, молодой картофель, укроп, нерафинированное подсолнечное масло. Называется от у нас дачный. Самые вкусные версии с солеными груздями или рыжиками. С маринованными опятами тоже очень! С остальными грибами мне меньше нравится.
Еще вспомнила рецепт, пока писала, сейчас найду у себя.

По рецептам Молоховец : appeti
https://appeti.livejournal.com/98446.html

[silverina1]

Такой я тоже люблю. Ну, а с груздями так вообще песня!)
У Молоховец рецепт, конечно, интересный)

[bibkniga31]

Забираю оба!
У нас очень хорошо в любое время года идёт салат из квашеной капусты, маринованных грибов, картофеля, зелёного лучка и солёных огурцов. Хотя, огурчиков я кладу поменьше. Зато иногда, вместо зелёного лука, кладу обычный, репчатый. Его я предварительно обдаю кипятком. И с подсолнечным масличком, чёрным хлебушком... Божыыы, опять полный рот слюны!

[silverina1]

Ну вот зачем ты, а? У меня конец рабочего дня, а я есть теперь хочу и думаю об этом салате и хлебушке))

[bibkniga31]

Я не просто думаю, я уже позвонила мужу, попросила отварить картошку). Ещё пара часов до конца рабдня, минут 40 на дорогу, 5 минут на приготовления и всё, я буду есть!)))

[silverina1]

Ишь ты)) Всё схвачено, как я погляжу)

[olgavb_osa]

А мне второй очень нравится!)

[silverina1]

Мне оба два)))