Клубничные напитки

[silverina1]

Сегодня рецепты для тех, у кого жара, - два варианта клубничных напитков, вкусных и прохладных. Читайте, выбирайте, готовьте, а я пойду попью горячего чайку, чтоб согреться))

Для Клубничного ФМ. Сезон 3

Клубнично-лаймовый напиток




Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:

клубника без хвостиков 500 г,
лайм 3 шт. (или по вкусу),
мелкий сахар 3-4 ст.л. (или по вкусу),
холодная вода 1 литр

Приготовление:

Из лаймов выжать сок.
Клубнику измельчить с сахаром при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешать ягодное пюре, лаймовый сок и воду, подавать со льдом или без.

Источник.

Клубничный лимонад



Ингредиенты:

400 мл воды,
70-90 г сахара (или по вкусу),
150 г клубники,
цедра 1 лимона,
100 мл лимонного сока (или по вкусу),
мята,
лёд

Приготовление:

Поместить сахар, лимонную цедру и воду в кастрюльку и проварить до растворения сахара, после чего остудить и процедить.
Клубнику измельчить в блендере, добавить лимонный сок, процедить.
Веточку мяты слегка помять и добавить к лимонаду, туда влить лимонный сироп. Размешать и подавать.
Можно добавить лёд, кусочки клубники и лимона.



Источник.

Хороших всем выходных!