Кефаль, запечённая с овощами

[silverina1]

До недавнего времени с кефалью я была знакома исключительно по песне Бернеса, ибо на прилавках наших магазинах эта рыба не водится. Видать, шаланды опустошаются ещё в Одессе)) Но вот случайно мне таки попалась эта рыбка, и вам хочу сказать, что она весьма неплохая

Comments

[nadya_foxy]

Кефаль... Я так хотела её попробовать. Месяц назад купила, наконец, а она оказалась, видимо, не очень хорошей. Либо в неё надо было больше специй положить, но какой-то привкус был "неправильный". Однако я не остановлюсь на этом: буду ещё раз пытаться. :)
Твой рецепт мне понравился очень.

[silverina1]

Спасибо!
У меня так с горбушей было как-то раз. Сырая всем хороша была, а в готовом виде проявился какой-то запах и привкус, всё выбросила.

[svetlana_4pl]

тоже никогда не пробовала кефаль, красивое фото и описание очень интересное:)

[silverina1]

Спасибо, Света!)
Рыбка хорошая, практически без костей.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bibkniga31]

Зашла к тебе "натаскать" рецептов). С завтрашнего дня в отпуск, хочется забыть про борщи и котлеты, поесть что-нибудь особо вкусное и не "замыленное" ежедневной готовкой. Кефаль тоже тащу).

[silverina1]

Бери, солнце)) Хорошо тебе отдохнуть и набраться сил!)

[stir_friday]

Обожаю рыбу, в любом виде! Классная история о Утёсова.

[silverina1]

Мне тоже понравилась)