В рот круглый год!

[silverina1]

Только ленивый не пошутил про это провокационное название новой книжки от Белоники :) А книга, я вам скажу, стоящая! Её-то сегодня я и предлагаю обсудить, заодно поделюсь парочкой новых рецептов!

Comments

[marusik02]

хорошая книга, не пустая.
И твоя работа видна;)

[silverina1]

Да, качественная.
Спасибо)

[jannet_yummy]

сколько всего классного,Лена:)) живот настойчиво зовет к холодильнику:)))

[silverina1]

Спасибо, Жанна :) Подумываю теперь об апельсиновом и мандариновом джемах, хочется всего и побольше))

[exituss]

Я прямо ждала эту книгу, люблю Никины рецепты ;)

[silverina1]

Не зря ждала, там столько всего вкусного, что глаза разбегаются) Жаль, поздновато выпустили, в начале или хотя бы в середине лета самое то было!

[hrizantema_8]

Соус мне даже очень приглянулся..
Ты посмотри у меня сегодняшний чеснок в томатном соке.
Если сгодится для тебя "Лето в банку"-отредактирую.
У меня все это и обсудим.))

А вот с грушами у меня были уже эксперименты и я осталась не то чтоб не совсем недовольна,а так и не нашла к ним на мой вкус достойную добавку для аромата.
Разве что с тимьяном как то варенье сварила,но и тот мне помешал в нем.
Консерватор я,видать..))
Люблю грушевые консервированные компоты и просто свежие груши.

[silverina1]

Щас гляну.
Мне груши тоже больше всего нравятся в чистом виде, но неплохо с перцем получилось, неплохо... Мне ещё с кардамоном нравится, кстати)

[hrizantema_8]

К сожалению я так плохо с перцем дружу,что уже боюсь рисковать

[silverina1]

Со специями, безусловно, надо быть аккуратнее, чуток переборщил - и всё, весь эффект насмарку. Я как-то готовила картофель по-индийски - не смогла есть в итоге, слишком специфический аромат получился)))

[katusha_2109]

Вот это выбор рецептов в книге!

[silverina1]

Да, полно интересного!