Панкейки на кефире

[silverina1]

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими и вкусными.

Comments

[chef_janette]

Какая красивая ровненькая поверхность. Лена, ты написала - выпекать. Ты имела в виду жарить на сковороде, или ты их запекаешь в духовке?

[silverina1]

На сковороде, Жанна. Просто привыкла так - оладьи я жарю, а блины и панкейки пеку) Наверное, говорю так, потому что они без масла.

[chef_janette]

Поняла. Спасибо. Обязательно воспользуюсь рецептом.

[silverina1]

Буду рада, если понравится, Жанна!

[larik_malasha]

а я уже приготовила :))) Кефира было около 1 стакана всего. Муки добавила по рецепту. Очень и очень вкусно!

[silverina1]

Как красиво, Ларис) Чудесное фото получилось! Очень рада, что тебе понравились панкейки)

[larik_malasha]

спасибо за приятные слова! Я раньше постоянно твои панкейки на сливках делала. Сейчас эти буду делать, мне кажется, что они еще вкуснее :))

[silverina1]

Мне тоже они очень нравятся, тем более, что кефир мне лично намного проще купить, чем сливки)

[trunyasha_22]

А мне они со сметаной с сахаром нравятся))
Мама печет по очень похожему рецепту.

[silverina1]

Сметана с сахаром - классика, очень вкусно!)

[i_trava]

И я на кефире делаю. Самые вкусные панкейки на кефире, я считаю. :-)

[silverina1]

Я соглашусь) Хотя на сливках тоже вкусные получаются)

[i_trava]

О, я на молоке, на пахте и на кефире делала. Кефир, ясное дело, лидировал. А до сливок я б не додумалась. А с ними как получается? Наверное, все же не так пышно, но более нежно, кремово?

не так пышно, но более нежно, кремово

[silverina1]

В точку! Вот такие делаю - http://silverina1.livejournal.com/13070.html

[bigmir81]

Прекрасные панкейки!

[silverina1]

Спасибо!