Греческая горячая закуска "Буюрди"

[silverina1]

Сладкие сочные помидоры, подрумяненный сыр и много овощного сока, который так вкусно вымакивать свежим хлебом - вот что такое буюрди :)

Comments

[tata_383]

Ой-ой, напомнила! После поездки на Крит всю осень запекала эту прелесть ( в керамических формочках, привезенных оттуда же), а потом забыла. А теперь вспомнила! Только там делали даже без болгарского перца, но немного с чесноком. Все побежала запекать) Спасибо)

[silverina1]

Всегда пожалуйста!)) С чесноком отлично должно быть, он и с помидорами, и с сыром сочетается прекрасно!

[vene_ro4ka]

Вот, ведь, просто как, а вкуснятина необыкновенная!)

[silverina1]

И не говори))

[marusik02]

очень классно.

[silverina1]

Это да)

[svitla_4ok]

Какое яркое и вкусное блюдо!

[silverina1]

Спасибо!

[ataggonyi]

В последнее время распробовал армянский чанах - в горячем виде очень приличный сыр!

[silverina1]

Спасибо, учту! Вот только он у нас почему-то не в каждом магазине есть, редко мне попадается.

[ataggonyi]

Ой магазинный то смотря на какой попадешь.... у нас то Ереванский - из Армении фурами возят!

[silverina1]

Нам так не прёт, увы.