Хлеб "Дарницкий"

[silverina1]

Очень простой рецепт для хлебопечки. Рецепт не ГОСТовский, а весьма упрощённый вариант, как я понимаю, но хлеб получается вкусный.

Comments

[p_i_l_a_r]

Красавец! :о)

[silverina1]

Спасибо :-)

[rusudan2]

шикарно!

[silverina1]

Спасибо, Даночка! :)

[magdacook]

от фугаски рецепт? тоже люблю его

[silverina1]

Спасибо, что уточнила, Марин) У меня он взят откуда-то без указания автора, но погуглила, да, один в один её, щас добавлю.

[magdacook]

Я почему-то запомнила ее ник))) даже не знаю почему) а хлеб это тоже очень люблю. Спасибо, что ты о нем напомнила)

[silverina1]

Всегда пожалуйста)
Вот так всегда, всякое разное и не очень нужно крепко держится в памяти, а что полезное фиг запомнишь)))

[gogamaster]

А у меня хлебопечка умерла, надо новую выбирать, но пока не этого, осенью наверное.

[silverina1]

Моя тоже что-то плохо стала работать, тоже, видать, конец ей приходит... Насчёт новой не думала, сейчас цены, наверное, конские :(

[gogamaster]

Ну, можно в духовке научиться выпекать.

[silverina1]

Да выпекать-то не проблема, и в духовку, и в мультиварке можно, мне главное - это замес и расстойка теста. Самой тесто вымесить мне сложно (проблемы с запястьем), и потом его надо куда-то пристроить в тёплое место, без сквозняков, обмять вовремя и т.д. и т.п. А тут удобно тем, что ингредиенты закинул, колобок проверил и всё, занимайся другими делами, пока печка всё делает)

[soullaway]

а чой-то он светлый? я привык,что Дарницкий темный должен быть:-)

[silverina1]

Так настоящий-то иначе делается, он вроде заварной, я точно не помню. А тут самый простой вариант, и муки ржаной тут меньше, чем пшеничной, так что он немногим темнее белого.

[soullaway]

По-моему тоже заварной:-)

[silverina1]

Да вроде бы) Я в хлебопечении мало что понимаю)