Пост про вилки, ножики и рестораны! Приглашаю к обсуждению! :)
Этот некрасивый кадр я сделала в одном из вполне приличных ресторанов в Эльзасе. Честно говоря, в тот момент повеяло российской ностальгией.
Наверняка каждый, кто бывал в ресторанах и пабах среднего класса (в дорогих такого, конечно, не допускается), сталкивался с таким диалогом во время перемены блюд.
- Всё, можно забирать? (это официант про пустую тарелку из-под салата)
- Да, пожалуйста.
- Вилочку и ножик возьмите, пожалуйста!
На этом сначала выпадаешь в осадок, а потом, когда уже в голове формируется вопрос о том, почему бы не заменить прибор, официант уже уходит.
И лежит на салфетке перед твоим носом вот такая грязная парочка. Вилка и нож.
Мы вот тут, столкнувшись в этой фишкой во ФРанции, задумались: а почему так делают? Ну что, разве сложно помыть приборы и поменять их? Вряд ли это затратно! А если это требует дополнительного вложения (например, расходуется больше чистящего средства), можно чуть-чуть, буквально на рубль, увеличить цену блюд, и оно окупится, наверное!
Мне кажется, просьба "забрать вилочку" сильно играет не в пользу заведения.
Нет? Ошибаюсь?
А вы что думаете?