(Untitled)

[silvara_v]

вчера у заренки пролистала рецептыши белоники и книжку с рецептами алексея зимина

Comments

[shellesie]

скажи, только у меня это ставшее популярным слово "рецептыши" ассоциируется с малоаппетитным словом "натоптыши"? :)

[silvara_v]

с натоптышами нет, но сами посебе слова "рецептыши" и "диетыши" мне противные, как слюньки, вкусняшки и пр. :(

[julyl]

отвратно да

[julyl]

а у меня с опарышами. Беееее

[anjutka]

гуака-что?

А моя красотка суши ни в каком виде не любит (я правда готовить не умею, но есть-то люблю!)

[silvara_v]

гуакомоле это авокадо с чесноком и лимонным соком, превращенное в пюре. естся на хлебе и ложкой

[kozishka]

ммм, это очень вкусно! Я вообще, нежно люблю авокадо, надо попробовать приготовить это самое гуакомоле :)

[julyl]

Если захочешь, я тебе потом расскажу как я готовлю нут и гречневые макароны) У Аньки оба эти продукра - хиты

[silvara_v]

конечно хочу ))) можно прям щаз

[julyl]

Оке. Самый простой рецепт нута: Замочить (я обычно с вечера, но можно утром, если готовить будешь на обед-ужин). Отварить в подсоленной воде- это не оч долго, минут 40. Он не разваривается, только увеличивается в размерах. Слить воду. На сковородке сделать поджарку - любую. Можно просто лук-морковь, можно добавить баклажан, помидор, перец, что хочешь по вкусу, добавить сваренный нут и еще чуть под крышкой подержать.
Также нут хорошо при готовке добавлять в плов - где-то чашку размоченного.
Гречневые макароны классно идут с чем-либо. тушеным в сливках. Тунец, шампиньоны, курица - что хочешь. Можно тунец и шпинат, например. Варишь их, выкладываешь на тарелки и сверху продукт в сливках и немного тёртого пармезана (в плохие времена его может заменить любой натертый сыр) - вообще чума просто. Если не любишь такое - можно с обжаренными овощами и креветками подать.
Кстати, по поводу нута есть сообщество ру-вегетариан, у меня есть в профиле, там кажется даже отдельный тэг есть - "нут"

[silvara_v]

спасибо ))

[julyl]

кстати. Вер. Приезжайте с Кирой к нам на суши. Судя по всему и тому, что говорит наш врач, мы не заразные. Хронический тонзиллит нам ставят. А суши я делаю довольно часто. Что скажешь?

[silvara_v]

у меня оставшийся два дня выходных уже заняты, а потом если тока в выходные :) что скажешь ты? :)

[julyl]

я думаю, что это хорошая идея

[silvara_v]

я не буду сидеть дома, нанимаюсь бебиситтертом снова на 3 полных дня в неделю ((((