рецепт творога от Ули

[shurshunia]

берешь кастрюльку ставишь в нее тряпочку на тряпочку ставишь банку и льешь в нее(банку) кефир; вокруг банки в кастрюльку льешь воду и ставишь все это дело на газ, когда вода закипит смотришь на кефир и ждешь когда творог отслоится от сыворотки. выключаешь и даешь остудиться, а потом отцеживаешь через марлю. творог в холодильник (хранится максимум 3

Comments

[pestrushka]

Вот не знаю почему, но творог, приготовленный по такому рецепту, у меня всегда горчит. с одной стороны, дело может быть в исходном продукте, но с другой, я же всегда брала разный кефир или молоко.

[shurshunia]

а мы еще не попробовали