Как делается оливковое масло.

[shurikls]

Comments

[yevgeniy_lysyy]

То есть классического пресса тут нет! Вместо него центрифуга. И по ходу удаляются косточки. А вот интересно, как их удаляли в старину, когда давили прессом? Или не удаляли, а давили с ними?

[shurikls]

Пресс, и то, что первым выльется - то самое лучшее, а то, что потом - похуже. Косточки, по-моему, никак не удаляли.