Варенье варить.

[shobushki]

Варенье варить, скажу я вам, это вам, не что-либо как!  Обычно всё случается летом, когда жара и сахар в цене. У меня для этого есть чудесный гулкий таз из латуни. Он уже стал благородного цвета тёмной охры. На львовской барахолки за него просили 50$.  А мне этот таз давным-давно подарила свекровь, верила в меня ))) Замечательный подарок, скажу я

Comments

[fillifonka]

Мы тоже сегодня абрикосовое варенье варили! Для аромата добавляем немного апельсинового сока и цедры.

[shobushki]

интересный рецепт! У меня подруга перемалывает абрикосы с апельсинами и замораживает, без термической обработки.

[fillifonka]

У нас абрикосы просто не такие ароматные как у вас, поэтому скрашиваем их апельсином. Мы тоже как-то мололи и варили, но сироп с дольками мне больше нравится))

[shobushki]

мне с дольками тоже больше нравится. А может и себе по пробовать апельсинов добавить?

[xenia_ok]

Иллюстрация чудесная, даже запах абрикосовый передаёт! помню в детстве из Николаева всегда возвращались с полным багажником абрикосов и потом всей семьёй перерабатывали. Больше всего зимой компот нравился :)

[shobushki]

а у нас "балувані" все, наелись, компот не востребован