Ну, по большому счету, в пачках хорошего кофе не бывает. Нужно брать зерна и самому молоть (ну или брать маленькие порции в супермаркетах, где его при тебе мелют), все остальное полумеры. А так - я беру Paulig обычно, на крайняк и якобс монарх сойдет. Всякие украинские галки и т.п. не советую.
Якобсов вроде бывает минимум 2 вида, я беру монарх, который в зеленых пачках. Кажись, в коричневых еще есть, что ли - там действительно гадость. А зеленый пить можно, имхо.
Насчет зерен - если продавец толковый, то он сам подскажет, что лучше взять, даст понюхать и т.д. Ну и я бы на развес брал, если уж такое дело.
Таки взял Bruno. На Espresso Italiano было написано, что он мягкий ароматный, а Turkish Tradition вроде для турки и ядреный, поэтому взял первый.
На коробке написано «заваривать в соответствии с инструкцией кофемашины», ОК. Первый раз цедил-цедил, получилось с третьей попытки на выходе капля малая, хотя таки да, пахнет сладеньким и как будто крепкий вышел. Очень мелкого помола какого-то, подумал сильно утрамбовал. Второй раз вроде не так «забивал», но уже начал думать кофеварка сломалась - тужится, тужится, а почти не льется. Как выяснилось, с кофеваркой всё нормально - давлением сорвало затянутую ручку, обляпало угол кухни и стену черной жижей :). Больше не рискую, отдал маме, у нее гейзерная и френч-пресс, по утрам вроде заваривает.
Ну я в турке завариваю, мне проще :) И люблю поядреней.
Ты вот если хочешь еще поэкспериментировать, можешь Illy взять. Он в таких жестяных банках круглых, и конкретно дорогой, раза в 2 дороже этого же Bruno - баночка на 125 г в районе 70 грн в Киеве стоит. Но вкус интересный, и сильно отличается от остального кофе, включая этот же Бруно. И как по мне, то в лучшую сторону.
Comments 12
Reply
Reply
Reply
А так - я беру Paulig обычно, на крайняк и якобс монарх сойдет.
Всякие украинские галки и т.п. не советую.
Reply
А если брать зерна - тоже в пачках или как? У нас тут в торговом центре нашелся специализированный киоск, но не знаю, что спрашивать.
Reply
Насчет зерен - если продавец толковый, то он сам подскажет, что лучше взять, даст понюхать и т.д. Ну и я бы на развес брал, если уж такое дело.
Reply
На коробке написано «заваривать в соответствии с инструкцией кофемашины», ОК. Первый раз цедил-цедил, получилось с третьей попытки на выходе капля малая, хотя таки да, пахнет сладеньким и как будто крепкий вышел. Очень мелкого помола какого-то, подумал сильно утрамбовал. Второй раз вроде не так «забивал», но уже начал думать кофеварка сломалась - тужится, тужится, а почти не льется. Как выяснилось, с кофеваркой всё нормально - давлением сорвало затянутую ручку, обляпало угол кухни и стену черной жижей :). Больше не рискую, отдал маме, у нее гейзерная и френч-пресс, по утрам вроде заваривает.
Reply
И люблю поядреней.
Ты вот если хочешь еще поэкспериментировать, можешь Illy взять. Он в таких жестяных банках круглых, и конкретно дорогой, раза в 2 дороже этого же Bruno - баночка на 125 г в районе 70 грн в Киеве стоит.
Но вкус интересный, и сильно отличается от остального кофе, включая этот же Бруно. И как по мне, то в лучшую сторону.
Reply
Reply
Leave a comment