Легендарной "докторской" колбасе "пропишут" ГОСТ. Это означает, что производить ее придется по строгому рецепту. Сейчас мясокомбинаты пускаются на разные уловки, чтобы сэкономить и выдать за оригинальную "докторскую" практически любой продукт, для которого не жалеют ни сои, ни даже свиной шкуры.
Так делают колбасу. Рецепты разные, но все
(
Read more... )