Пермь. Массовое отравление. Не ешьте сырых яиц и "трухлявые пни"!

[major7007]

Тема куриных яиц опять просится на страницы блога - в Перми 55 человек  отравились кондитерскими изделиями. 39 попало в больницу, из них 9 детей. Причина - торты "Старая Прага", "Трухлявый пень" производства ООО "Кондитерская Софья".В кондитерской, где изготовлялись лакомства, были грубо нарушены санитарно-гигиенические нормы. При проведении

Comments

[tatu_tatu]

Это ж как нужно нарушить-то! Или крем белковый использовали? В Праге не должно быть белкового крема, но вот про "Старую Прагу" не скажу - наверное свой особый рецепт - съешь тортик - поймай сальмонеллу!

[mzavr]

Как будто кто-то соблюдает рецептуру изготовление.Тем более никто не покупает нормальные продукты.

[augustos11]

И вытекает из этого тортик не пойми с чем и не пойми что подхватишь съев его.

[mary_andomiel]

Вот этого я боюсь больше всего. Если просто купить тухлые яйца, то при готовке это выяснится. А вот если торт купишь, который с тухлыми яйцами приготовили, то потом страдать и лежать с отравлением.

[major7007]

или просто грязь со скорлупы

Князи на грязи

[ext_302740]

Коллега, ну нет сейчас грязи на яйцах :-) Речь идет о нарушении в части обработки яиц: их просто не обрабатывают (кк положено), а сразу бьют. Или пользуются меланжем с птицефабрики,советской где "биток" идет на меланж. Сам поеду на инспекцию птахофабрии :-) именно по этом вопросу!

Re: Князи на грязи

[major7007]

хорошо...назовем по другом - частицы помета со скорлупы.. патогенная микрофлора и прочее)) кроме того мы говорим об использовании яиц в быту)0