Улыбки утреннего рынка

[shisanmei]

Утренники стали холодными - уши так и мерзнут! Солнце светит, а не греет

Comments

[tati4023]

Пацаненка чот жалко, надо ему там на морозе страдать в этой шинели...:)) А вот стебли сельдерюшки я тоже обожаю, за ее запах свежий, неповторимый. Я ее во все супы и стю кладу, обязательно, без нее вроде уже как и скучно. Тань, а что там такое на 4-ой фотке (после сельдерея сразу) с желтыми цветами? на огурцы похоже вроде, но что-то уж больно цветки большие...

[shisanmei]

Наверное, дома не с кем оставить - вот маман и взяла его с собой на работу.
Сельдереем прониклась в Малайзии и теперь без него никуда!:))
Правда, с корневищами тут проблема - китайцы их не едят и их редко можно найти на рынке.
Овощи с цветами напоминают мне родственников цуккини.
Надо будет исследовать сей вопрос! :)

[smzrtski]

Одет народ как-то не так чтоб очень тепло. Кроме пацана. Малявка совсем:)
А ты не знаешь как кугуа готовят?

[shisanmei]

Малявка укутан по самый нос!:)
Кугуа я на пару готовлю - правда, меня на несколько кусочков всего хватает.
У китайцев есть блюда с ней, поузнаю - что за рецепты:)

[smzrtski]

Спасибо:) Хотелось бы что-то такое съедобное из нее сделать:)

[svetilnik_m]

да уж... я этого пузырявого огурца покупала в Китае попробовать, не знала, что он такой горький
:)))
правда, хотелось бы его поесть нормально приготовленного, умелыми руками китайских хозяек

[lana_nz]

Какое изобилие!!! :)))

[shisanmei]

люблю ходить на рынок:)
хоть и приходится рано вставать!
там столько всего интересного:)

[lana_nz]

Я тоже люблю по рынкам гулять... :) И у нас тут они тоже ранние... :)

[barbos91]

Ребёночка в капусте нашли!:)

[shisanmei]

в китайской капусте:)))))))))

[janehh]

Малыш очаровательный! Улыбчивый, как и его мама! :-)
А про кугуа поподробнее можно? Его готовят как самостоятельное блюдо или наподобие жгучего перчика добавляют в блюда по чуть-чуть?

[shisanmei]

Кугуа оч пользительна - вот что нашла в инете про нее:
"Из семян момордики производится вытяжка сахароснижающего вещества, которое, главным образом, представляет собой р-инсулин (заменитель инсулина растительного происхождения)"
Она не то, чтобы как перец - совсем другая горечь у кугуа (момордики).
Буду где нить обедать - закажу блюдо с ней и расспрошу о рецепте.

[janehh]

А что, уровень сахара стоит снижать? Я чтой-то не в теме по сему вопросу.
Рецептик буду ждать, спасиб! ))

[shisanmei]

Ну это нуждающимся в снижении сахара в крови необходимо.
А я иногда пару кусочков кугуа ем из за своей поджелудки.
На большее меня, увы, не хватает!
А кугуа в Москве водится?