ШПРОТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

[shipilevsky]

Comments

[nezaminna]

в следующий раз в это блюде следует изменить количество едоков, а не кушать самому, а несчастным читателям рассказывать про то как же это было вкусно! это негуманно, в конце-концов!:)

[shipilevsky]

Нее, ну ты предлагаешь слишком радикальное изменение рецепта!))

[nezaminna]

чем могу, как грится...:)

[missstraw]

может мойва и кошачья рыбка(повезло кошкам), но вкус изумительный! спасибо автору за идею!

[shastalmen]

хм, и как за это время косточки проготовились? я томлю рыбу в горшочке час 3 пожалуй...

[shipilevsky]

Без проблем, отлично проготовились.
Мне не показалось, что нужно томить больше.
Более того, делая тоже блюдо в другой раз, я немного не угадал с жидкостью и посудина провела в духовке часа два с половиной. Оказалось, что этого времени много - рыба уже плохо держала мясо, разваливалась на вилке.

[shastalmen]

ну мясо-то оно мясом, а насколько проготовились косточки?
хотя конечно хочется совместить чтобы и и.

[shipilevsky]

Нет, не чувствовались косточки. Не ощущались во рту отдельно, не хотелось их выплюнуть. В общем, опробованное увеличение времени мне, по всем параметрам, не понравилось.

[angelica_sea]

тысяча чертей!
мне вставать на работу уже меньше чем через 6 часов, а я не могу себя отсюда вытащить!
и зачем я только набрела на ваш блог на ночь глядя...

мне у вас безумно нравится, буду рыть вглубь на выходных.

[shipilevsky]

Приходите, конечно.)
Я всегда рад гостям. А уж гостьям приходящим заполночь - особенно.)