Итак, первый пост для группы.

Jun 02, 2010 20:50

Что такое Весонаблюдатели? Весонаблюдатели это группа людей, которые дружно борются с лишним весом.
1. Встречи проводятся раз в неделю по часу. Первые полчаса инструктор взвешивает всех и каждого, народ заходит, выходит, болтает, обстановка неформальная (не так, как в школе, когда нужно было перед всем классом у доски торчать). В последующие полчаса происходит коллективная промывка мозгов.
2. Всё, что съедается за день, тщательно записывается на специальных бланках (а можно и просто в тетрадочку) с подсчётом пунктов. Не жульничать!
Предваряя встречные аргументы:
a. "Вот ещё, записывать, да подсчитывать, я и без того знаю, сколько и чего я ем".
Ага, я тоже знаю, пробовала пару раз не подсчитывать. После того как к вечеру количество пунктов дошло до 26-и, попытки прекратила :)
b. "Я и так ничего не ем и всё равно не худею."
Знакомо? Ещё как. Да, что там далеко ходить, "я сама была такою триста лет тому назад". И могу сказать на это только одно - одну лошадь тоже учили не есть, и уже почти научили, когда она вдруг умерла. Так что если вы тоже "ничего не едите", всё же попробуйте один раз записать, чего же вы сегодня "не ели", а потом посчитать :)
3. Нужно много пить. Приблизительно 2-2.5 литра в день. Воды, а не чая, кофе или газировки. Чтобы не забывать, я обычно с утра ставлю перед собой на рабочий стол 1.5-литровую бутылку воды. К концу рабочего дня она должна быть выпита. Остальное так или иначе доберётся вечером.
4. Спорт желателен, очень приветствуется, но не обязателен, рассматривается исключительно в качестве приятного дополнения, и ни в коем случае не является наказанием, после которого последует поощрение. "Вот сейчас я педалями целый час крутила, теперь мне положен бурекас." Не выйдет :)

Сколько нужно есть:

Дневная норма для женщин:

До 64 кг - 18 пунктов
65-79 кг - 20 пунктов
80-94 - 22 пункта
95-109 - 23 пункта
110-124 - 24 пункта

Дневная норма для мужчин:

До 64 кг - 20 пунктов
65-79 кг - 22 пункта
80-94 - 24 пункта
95-109 - 25 пунктов
110-124 - 26 пунктов

Для ускорения похудательного процесса можно сократить дневное меню на 2 пункта, но не более того! Мы хотим похудеть, а не уморить себя голодом. Можно также перебрасывать пункты со дня на день, исключительно в пределах конкретной недели. Например, если я знаю, что в субботу я иду в ресторан, где собираюсь налопаться пироженых на 5 лишних пунктов, то я могу со спокойной совестью вычесть эти пункты с других дней недели.

Расчет продуктов в пунктах.
Список не полный, буду дополнять его время от времени.

Молочное:

Молоко 1% (стакан) - 1.5
Молоко 3% (стакан) - 4

Белый творог или котедж 0.5% жирности (250 мл) - 2.5
Белый творог или котедж 3% жирности (250 мл) - 4
Белый творог или котедж 5% жирности (250 мл) - 5
Белый творог или котедж 9% жирности (250 мл) - 10.5

Твёрдый белый сыр 0.5% жирности (100 гр) - 1.5
Твёрдый белый сыр 3% жирности (100 гр) - 1.5
Твёрдый белый сыр 5% жирности (100 гр) - 2.5
Твёрдый белый сыр 16% жирности (100 гр) - 5.5

Жёлтый сыр 9% жирности (1 кусок) - 1
Жёлтый сыр 9% жирности (100 гр) - 4
Жёлтый сыр 28% жирности (1 кусок) - 3
Жёлтый сыр 28% жирности (100 гр) - 9

Белый йогурт 0% жирности (200 мл) - 1
Белый йорурт 1.5% жирности, 150 мл - 1,5; 200 мл - 2
Белый йогурт 3% жирности (150 мл) - 2.5
Сладкий диетический йогурт с фруктами, 0% жирности (150 мл) - 1
Сладкий йогурт с фруктами, 3% жирности (150 мл) - 3

Сметана 9% (200 мл) - 5.5
Сметана 15% (200 мл) - 9

Масло (100 гр) - 22
Масло (1 ч. л.) - 1

Сливки 10% (100 мл) - 3
Сливки 15% (250 мл) - 11
Сливки 32% (250 мл) - 24
Сливки 38% (250 мл) - 27

Мучное, крупы, бобовые, орехи:

1 кусочек "легкого" хлеба - 0.5
1 кусочек обычного хлеба - 1
Булочка из белой муки (80 гр) - 3
Длинная багетная булка из белой муки - 5
"Лёгкая булочка" (50 гр) - 1-1.5
Булочка из цельной муки (120 гр) - 4
Мука 1 ст. л. муки - 1 , 1 стакан (125 гр) - 7
Пицца, треугольник из пиццерии - 8
Бурекас (2 штуки, 100 гр) - 9
Корнфлекс, несладкий (30 гр) - 1.5
Корнфлекс, сладкий (30 гр) - 2
Гранола (1 ст. л.) - 2

Овсянка до варки (30 гр) - 1.5
Манка до варки (3 ст. л.) - 1.5
Рис варёный (стакан) - 3, сырой - 9
Макароны варёные (стакан) - 3, сырые - 5.5
Гречка варёная (стакан) - 2.5
Чечевица варёная - 3.5, сырая - 9
Фасоль варёная (стакан) - 3.5
Зеленый горошек (100 гр) - 1
Кукуруза, средний початок - 1
Кукуруза, стакан - 2.5
Кукуруза, молодая, консервированная (1 банка) - 1
Хумус, салат (1 ст. л.) - 1
Хумус, салат (100 гр) - 5

Орехи грецкие (4 половинки) - 1
Орехи пекан (6 половинок) - 1
Орехи разные (100 гр) - 12
Орехи кешью (100 гр) - 10
Семечки подсолнечные или тыквенные 1 ст. л. - 1, 100 гр очищеные - 10, 100 гр неочищенные - 5

Мясо, птица, рыба, яйца:

Говядина (нежирная, 100 гр) - 4
Говяжий фарш (100 гр, сырой) - 4
Говяжий язык (100 гр) - 5
Говяжья печёнка, на огне (100 гр) - 3
Нежирный стейк, до готовки (250 гр) - 7

Куриная грудка (100 г) - 2.5
Куриная ножка без кожи - 2
Куриное бедро без кожи - 3
Куриная печёнка (100 г) - 3
Куриный фарш (100 гр, сырой) - 2.5

Индюшиный фарш (100 гр, сырой) - 3
Индюшиная грудка (100 гр) - 2
Индюшиная нога - 4
Индюшиный шашлык (100 гр) - 3

Сосиска - 1.5
Пастрама диетическая 1% жирности, - (3 кусочка - 100гр) - 1.5
Пастрама 4% жирности, - (3 кусочка - 100гр) - 2

Яйцо - 2
2 белка - 0
3 белка - 1

Туна в масле, консервированная (100 гр) - 4.5 пункта
Туна в воде, консервированная (100 гр) - 2 пункта
Филе пресноводной рыбы (100 гр) - 3
Филе морской (средиземноморской) рыбы (100 гр) - 2
Филе туны (100 гр) - 3
Филе Принцессы Нила (100 гр) - 3
Филе лосося (100 гр) - 4
Лосось копчёный (30 гр) - 1

Фрукты:

Арбуз - средняя долька (500 гр, без корки) - 2
Дыня - средняя долька (250 г, без корки) - 1
Клубника (стакан) - 1
Яблоко - 1
Персик (средний) - 0.5
Нектарина (средняя) - 0.5
Сливы (две средние) - 1
Банан (средний) - 1.5
Черешня (стакан) - 1
Абрикос или курага (3 средних) - 0.5
Манго (средний) - 1.5
Виноград - (маленькая гроздь, 100 гр) - 1
Груша, средняя - 1
Киви, средний - 0.5
Изюм (1 ст. л.) - 1
Сухофрукты (100 гр) - 4

Небесплатные овощи:

Свекла - (100 гр) - 0.5
Авокадо - (1 шт, 150 гр) - 4
Луковица - 1
Картошка (крупная, 300 гр) - 3
Батат (до готовки, крупный, 300 гр) - 3
Лук-порей (стакан) -1
Зеленый горошек, кукуруза - см. бобовые

Соусы и жиры:

Майонез обычный (1 ст. л.) - 2
Майонез 5% жирности (1 ст. л.) - 0.25
Сладкий чили, терияки (1 ст. л.) , кисло-сладкий (2 ст. л.), барбекю (2 ст. л.) - 0.5
Соевый соус - 0
Лимонный сок - 0
Горчица (1 ч. л.) - 0
Растительное масло (1 ст. л.) - 2.5
Растительное масло в аэрозоле (1 пшик, чтобы покрыть сковородку) - 0
Тхина необработанная (1 ч. л.) - 1, салат тхина - (1 ст. л.) - 1
Маслины (10 маленьких или 7 больших) - 1

Сладости:

Мед (1 ст. л.) - 0.5
Шоколад (два кубика) - 1, 100 гр - 12.5 (горький/молочный), 60%-70% какао - 14
Шоколадная паста (1 ст.л.) - 1.5
Сахар 100 гр - 5, стакан - 12, ч. л. - 0.5
Бейгале (20 гр) - 1
Попкорн без масла (2 стакана) - 1
Шоколадный пирог без крема (50 гр) - 4
Торт с кремом (50 гр) - 6
Печенье бисквит (1 шт) - 0.5
Мороженое сливочное (1/2 стакана) - 4
Мороженое 3% жирности (1/2 стакана) - 2.5
Фрозен йогурт (стакан, 250 мл) - 3
Артик - 1

Алкогольные напитки:

Пиво (маленькая бутылка, 330 мл) - 2
Сухое вино (бокал, 120 мл) - 1.5
Сладкое вино (бокал, 120 мл) - 2.5
Ликёр или бренди (25 мл) - 1
Коньяк, водка (рюмка, 40 мл) - 1.5

Бесплатные овощи и другие продукты:

Огурцы
Помидоры
Хаса
Сладкий перец
Капуста всех видов
Морковка
Кабачки
Баклажаны
Репка
Тыква
Артишок
Аспаргус
Стручковая фасоль
Грибы
Пророщенная пшеница
Фенхель (шумар)
Вся зелень кроме зелёного лука
Чеснок

Желатин
Горчица
Лимонный сок
Уксус
Сода и разрыхлитель (авкат афия)
Чай
Кофе
Диетические напитки до 1 калории/стакан

Калькулятор пунктов

Ценные наставления, советы и напутствия.

1. Меню должно состоять из:
45% белков
25% углеводов
10% фруктов
10% сладостей и вкусностей, которые поднимают настроение
10% жиров
Я бы первая же питалась одним арбузом, по 20 пунктов в день. Но низя!

2. Употребляя углеводы, обращайте внимание на гликемический индекс. Чем он ниже, тем лучше.
3. Есть желательно 5 раз в день, по-немногу (сказала Кира, которая сама не ела сегодня целый день). Но серьёзно, в идеале еда должна быть поделена на завтрак, обед и ужин с двумя перекусами посерёдке. Перекус это не что-то грандиозное. Яблоко тоже вполне себе перекус.
4. Очень советую перейти на 1% молоко - это достаточно безболезненно, а пунктов раза в три меньше.
5. Бесплатные овощи можно есть сколько угодно. Пользуйтесь этим для перекусов.
6. Жарьте только на аэрозольном масле.
7. Не наказывайте себя. Да, вам нужно сбросить лишний вес, но это не повод издеваться над собой. Не лишайте себя удовольствий. Глупо отказываться НАВСЕГДА от майонеза, тортиков, взбитых сливок и жареной картошки, если это то, что вас радует. Майонез лучше всего заменить на 5%, а всё остальное тоже нужно себе позволять время от времени, с учётом пунктов, разумеется.
8. Предпочтительней съесть три белка (1 пункт), чем одно целое яйцо (2 пункта).
9. Не забываем пить и запивать во время еды. Попробуйте сами, от чего вы быстрее почувствуете себя сытыми: от трёх кусочков хлеба с пастрамой или двух тех же самых кусочков, но с большой кружкой чая.
10. Не пугайтесь срывов. Срыв это не значит, что ваша диета закончена, так не успев и начаться, и теперь вы с чистой совестью можете налечь на тортики. Не отчаивайтесь и продолжайте свою диету, как ни в чём не бывало.
11. Наберитесь терпения. 300 гр сброшенных за неделю = 3 кг за 2 месяца. Не отчаивайтесь, если как вам кажется, вес уходит слишком медленно. Главное, что процесс пошёл.
12. Не придумывайте себе отмазки. Если вы знаете, что сегодня у вас на работе заседание до 9-и вечера, где вас будут вовсю откармливать бурекасами, позаботьтесь о себе заранее. Приготовьте себе полезный бутерброд и несколько фруктов/овощей, чтоб вам было что противопоставить бурекасам.
13. Учитесь получать помощь и поддержку от близких. Нет, не нужно от них требовать заодно с вами садиться на диету, но пусть хотя бы не встречают вас по вечерам свежеиспечёнными тортиками.
14. Ходите в магазин со списком и не покупайте, то, чему вы не можете противостоять. Это ваши враги, а врагов не приглашают домой. Если Вы хотите себя побаловать, лучше купите продукты в маленьких упаковках и доставайте их по одной. Проверьте сами какие бейгале быстрее закончатся: в одной большой 400-граммовой упаковке или в 13 упаковках по 30 гр. каждая.

Уфф... Для начала наверное достаточно. Продолжение когда-нибудь пoследует. Спасибо за внимание )

весонаблюдатели

Previous post Next post
Up