Даже не знаю. Мясо у нее плотное, сравнимо даже с рыбой меч, чуть менее плотнее. Но так как это не жирная рыба, то у нее нет ярко выраженного рыбного вкуса как у меч или тунца. У нее такой легкий сладковатый привкус, очень приятный. Впитывает в себя хорошо всякие специи. Со всяким острым ее хорошо делать. если треску с рыбой меч смешать - вот что то такое))))
Comments 12
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Маша, хороша рыбка!
Reply
но, если, ты вдруг встретишь в заморозке , то не бери. Она хороша только свежая, при заморозке весь вкус пропадает.
Reply
Reply
Reply
Лук))
Reply
Leave a comment