попытка реинкарнации

[shapira]

  Ну вот, дорогие друзья, я снова с вами.
И, конечно, не бескорыстно.
Давайте я вас отвлеку от умного и высокодуховного.
Я что-то впала в отупение, а скоро будет день рождения.
Что едят на дне рождения?
Вот придет много гостей, заказать сто готовых пирогов я не могу - денег нет, а что готовят вкусное я забыла.
поделитесь идеями, а?
что-то ничего  не

Comments

[alikr]

Плов?

[what_and_why]

Я тоже хотела это сказать :-). У нас дома, когда ожидается очень много гостей, готовят плов в очень большой посудине -- и труда не очень много, и хватает на всех, и вкусно. (Плюс овощи для вегетарианцев, но тоже только одна посудина и без особого труда.)

[shapira]

а вот очень большая посудина это сколько? у меня 6 или 7 литров всего кастрюлька...

[rbelka]

7-литровый казан - это нормально так плова
человек 15-20 можно накормить спокойно :)

[mashaaaa]

Cделать большую пиццу на всю духовку, с чем б-г послал?
Что-нибудь типа чили кон карне с фаршем, красным перцем, фасолью и томатами?
Велеть гостям привезти что-нибудь? (Хочешь луковый пирог, например?)
Про иерусалимскую смесь очень вкусно звучит еще тоже.

[shapira]

ХА. пиццу. даже на нашу семейку пиццу мы делаем примерно 3 или 4. на всю духовку, да. Но, может так и сделаем. что-то вот капризничаю...
а чой-то ты такое пишешь кон карне чего-чего? это из какой страны?
хочу луковый пирог, даже и сделать хочу. как?

[mashaaaa]

Я лучше сделаю, чем буду рецепт из книжки переписывать :) Хочешь, могу прямо у тебя на кухне, если дашь форму для пирогов. Единственная проблема -- там тертый сыр есть в рецепте, и что сейчас получится, я не знаю, я последний раз этот пирог пекла еще до импортозамещения.

[shapira]

делай на кухне, дорогая. форма есть.

[alexandragor]

Раз уж тыкву все равно купили, загляните сюда https://www.facebook.com/ILYA.OSIPOV.63/posts/412703062274245?pnref=story Там каша в тыкве.

[shapira]

спасибо. но у нас тыкву едят или в супе или в чолнте, а сладкую не ест никто...

[allerod]

Плов свари. Или курицу с хумусом, или чахохбили. Или вот гуляш еще. Короче, одно такое БЛЮДО, в казане литров на 10. С ДнемРожденья! :)

[shapira]

чертова стеклокерамическая плита! никак не соединяется с казаном! А у меня такой казан! но спасибо. гуляш. или чахохбили. это красиво. а к ним?

[alikr]

А чего ты до сих пор газовую не поставила? Или у вас газа в доме нет?

[shapira]

нет газа. новый дом патамушта.
Но, вообще, во всем, кроме сочетания с казаном и с квадратной сковородкой меня плита очень радует. У нее таймер, что изрядно улучшает качество нашей жизни.

[true_lja_lja]

Басма? Шурпа? Солянка?
Запеченные в духовке куриные ноги и картошка?
Кускус?
Или вот про чолнт ты пишешь сама (я-то его не готовила никогда)

[shapira]

спасибо! супчик, правда, штоль.
а кускус с чем?

[true_lja_lja]

с мелко порезанным чем-нибудь, типа перца-помидоров (этого может быть совсем малая часть) + кинза + лимонный сок + масло, некоторые мяту и петрушку кладут
лично я люблю с солеными огурцами, но гостей я таким не рискую кормить :)

а, еще я тут недавно делала аналогичный салат из чечевицы и киноа, тоже вышло хорошо

[shapira]

холодный, что ли кускус?