Щепотка соли

[shakherezada]

Comments

[himba]

Если это соль с красным вином, то они сперва упаривают вино, потом добавляют соль, упаривают еще и оставляют сушиться.

[shakherezada]

да, только со свекольным соком.:)

[kot_v_poloski]

Ставим ёмкость с крупной солью оснащенную механическим перемешивателем (ложка стальная - 1 шт.), из бюретки/пипетки мееееедленно капаем свекльный/гранатовый сок. Не забываем включить режим перемешивания в направлении по фен-шую.

[soie_voie]

с гранатовым вкуснее)) вернее, с наршарабом

[shakherezada]

наршараб может не дать цвет, но примерно так и есть. :)

[soie_voie]

а если и свеклу и гранат, то и вкус будет и красота))))

[lanasochi]

На фотографии № 1 соль розового цвета, по виду как Гималайская соль.
Она бывает разного качества, с примесями и без них.
Качество соли очень легко проверить : растворить 2 или 3 столовых ложки сили в пол стакане воды и посмотреть как выглядит водно солевой раствор, он должен быть без примесей, иначе все они осядут в почках ((
Многие оригинальные виды соли действительно вкусны в Средиземноморских салатах, но не вся красивая соль чистая.

[botanicum]

Воспользуюсь-ка я этими рецептами для 8 мартовских подарков! Знаю пару девушек, которых такие смеси порадуют. Спасибо!

[shakherezada]

Да, для подарков очень здорово. :)