Сербия. Травы и паприка

[shakherezada]

Comments

[leostrog]

Галя, считаю. что у salvia officinalis как раз самый малоприятный запах, такой аптечный.
Я у своей приятельницы нюхала несколько др. сортов - Salvia fruticosa, Salvia elegans, Salvia microphylla - у них очень кулинарно-привлекательные запахи.
А паприка дивная.

[shakherezada]

Согласна, но в более-менее доступной продаже только один вид. :) Остальные нужно самим выращивать или ехать туда, где он растет. Шалфей, на мой взгляд, вообще недооценен в качестве пряности.

[leostrog]

Вот-вот. Я очень люблю лимонное сорго, но в сухом виде оно никакое.а горшочке у меня расти отказываается -загибается, в магазинах свежее не продают.

[modest_kukan]

А где паприку эту в Сербии приобретали? Я в Белграде посетил четыре городских рынка, ничего подобного не наблюдал. В магазинах специи вообще по другому упакованы.