Comments | shakherezada: Копченый чеснок / l'ail fumé

shakherezada

Копченый чеснок / l'ail fumé

Mar 15, 2011 16:27

( Read more... )

Comments 15

topoliushka March 15 2011, 14:05:46 UTC

ХОЧУ! Обожаю чеснок во всех видах (и горе тому, на кого я после этого дышу :) Только непонятно, где в наших краях взять копченый чеснок.

josefgalka March 15 2011, 14:37:27 UTC

Не это ли знаменитый "черный чеснок"?

shakherezada March 15 2011, 19:51:53 UTC

"черный чеснок" на каком языке?

josefgalka March 15 2011, 20:00:58 UTC

На английском:
http://en.wikipedia.org/wiki/Black_garlic_%28food%29

Уже сама поняла, что это не он. Выходит, чеснок может быть обычным, копченым, черным.

shakherezada March 16 2011, 07:20:28 UTC

спасибо, про чеснок не знала, интересно.

koa_latam March 15 2011, 15:23:59 UTC

Вот-вот, тут чеснок долго не хранится, а еще он не такой острый, как российский:)

wed_ma March 15 2011, 16:38:42 UTC

ммм... красота.

talerka_ru March 15 2011, 19:12:17 UTC

а где вы такой нашли? я бы тоже не отказался для своего -- Чесночный суп из Арля (Soupe d'ail d'Arleux) -- http://www.talerka.ru/recept/france/soupe_d_ail_d_arleux/

shakherezada March 15 2011, 19:49:27 UTC

да-да, я помню, обуждали когда-то.
Чеснок купила в Ашане.

talerka_ru March 15 2011, 20:04:12 UTC

просто в овощном отделе?

shakherezada March 16 2011, 07:18:00 UTC

да, в овощном. если точно - ашан-сити у метро Университет.